Biesiady góralskie to połączenie muzyki góralskiej i przebojów biesiadnych, okraszone specyficznym humorem góralskim i powiastkami o dawnych zwyczajach. Wszystko to przeplatane góralskimi zabawami i konkursami.

Czas trwania 2-4 godzin.

Skład 8-15 osób.

Nagłośnienie  może być własne.